普段、朝昼と食後に必ずコーヒーを飲むのがホッとする楽しみです。
先日、何かで見かけた記憶を頼りに、コーヒー寒天作ってみることにしました。
どうせなら夏でもあるし、冷やして美味しいコーヒー寒天を楽しみながら、腸活も兼ねたい♡
材料は無糖コーヒー1ﾘｯﾄﾙ(写真は900ml)と寒天だけ。
タッパーに大体350mlくらい流し込み、スティック1本を振りかけながらかき混ぜて、レンジ600Wで5分。寒天を溶かします。
チンしたら、残りのコーヒーをかき混ぜながら流し込み(お水100ml足して1ﾘｯﾄﾙ) 、冷蔵庫で冷やします。
あ、冷やす前に見栄えのために、表面の泡はスプーンですくいました。
プルップルのコーヒー寒天の出来上がり♡
スプーンでザクザク細かくして牛乳を注ぎ、タピオカ用ストロー(100均で買いましたw)で飲むと、最高に美味しい♡
私はダイエット中(⌒-⌒; )なのでガムシロはいれませんが、入れたら美味しいだろうな。
贅沢するなら、アイスクリームを入れたいところです。休日くらいは贅沢しようかなw
1日2回、コーヒー寒天は、腸にも良さそうだし、普段の食後のコーヒーを
コーヒー寒天に置きかえるのは、罪悪感の無いデザートで、今年の夏の楽しみになりそう♫
鍋を使わなくていいコーヒー寒天は、お手軽が大好きな私にピッタリです＾＾
暑い夏は、少しでもガスを使わない方向でw
