ちょっと前にテレビでやっていたのが、
ガン、認知症予防や若返りに
カレーがお勧めとのこと。
確かにイチローさんにしても
朝カレーを続けていたとかで、
スパイスが体に良い影響を及ぼすことは
以前から言われていますね。
そんなわけでやっぱりテレビの影響を受け、
これからは週1でカレーをたべよう！
と思い😁
さっそくお昼にココイチへ行って
テイクアウトしてきました。\( ˆoˆ )
歩きながらメニューを考えたものの
お店に行ってみると、
9月1日から期間限定
「カシミールチキンカレー」が
目に入ったので、そちらを注文＾＾
黒っぽいサラサラとしたカレーソース
蓋を開けたとたんに、
コリアンダー、クローブ、クミンといった
数種類のスパイスの豊かな香りに包まれ
食欲はMAXに😋
具材のタンドリーチキンは
やわらかくてジューシー、
お肉の旨みを感じます。
じゃがいもはとろけることなく、
しっかりと食感を感じました。
ピンク色の赤玉ねぎのピクルスは
シャキッとして甘酸っぱく美味しい♡
具材の量は、寄せるとこのくらいです。
食べ始めはそこまで強く感じなかった
刺激的な辛味が、食べ終わる頃には
ヒィーヒィー言ってしまうほどに
変化していきました。(＞＜)
複雑で刺激的なスパイスは
クセになりそうな辛さでした。
夏はやっぱりカレーが美味しいですね😄
大好きなカレーで
認知症予防が出来るなら嬉しいです🎉
子供の頃は
3日連続カレーも喜んでいましたしf^_^;
ココイチのカレー
期間限定には期待してます♫
認知症専門医が予防のために週3で
カレーを食べると聞きました。
脳みそ活性化のためのスパイス摂取は
毎日でも食べたいカレーに決まりです＾＾
