岐阜、白川郷のお土産で
『飛騨牛ハンバーグカレー』を
もらったので今日のお昼に♫
中辛と書いてある通り、
ちょっとだけピリッとしました。
飛騨牛ハンバーグは、お肉の旨味をしっかり感じ
抜群に美味しい♡
カレールーはスパイスが効いて
野菜が溶け込んで豊潤でした😋
子供の頃、家族全員がカレーライス(同量)を
必ずおかわりしていました。
中学生になって友達から、
「え？2杯も食べるの？
普通カレーはおかわりしないよ」と
言われたときに
あーー、我が家は全員
カレーのとりこ家族だったんだ。と
知りました😅
それからは、おトシゴロのせいか
おかわりしなくなりました☺️
とはいえ、カレーは今だに好きなことに
変わりなく、昔は無かったスープカレーや、
ドライカレー、スパイスカレー、と
種類がたくさん世の中に出現してきたことは
選ぶ楽しみもあり、嬉しい限りです😃
昔、イチローさんの朝カレーが
子どもの学習に効果がある。と流行った頃
学生だった子どものために
朝にカレーも用意した時期もありました。
続けられなかったのですが(⌒-⌒; )
今は子どもの学習効果ではなく
自身の認知症予防になると知り
意識してカレーを食べています😄
カレーを食べると脳内の血流量が増加し
集中力や計算力があがるそう。
脳内の血流量が増加するということが
脳の働きをよくして認知症予防に効果と。
私は降圧剤を服用しているので
血管系疾患には敏感です😆
脳卒中リスクを減らす効果も
期待されていると知れば、
ますます食べなきゃ♡と。
抗酸化作用、血圧低下、血糖低下などなど
たくさんの効果が期待されるのに、
薬やサプリメントじゃなく
カレー♡というのが
たまらなく嬉しいです♫
大好きなカレーを食べて
病気予防に努めます＾＾
