ランチは、無印良品のレトルト
麺にかけるシリーズの
「牛すじカレースープ」にしました♡
うどんは柔らかめが好きなので
少し長めにゆでました。
温めたカレースープをかけて
特売の時に買って、刻んで冷凍してあった
長ネギを薬味に乗せて♫
牛すじも結構入っていてトロンとして美味しい😋
スープはとろっとろの濃厚で
麺との絡みが抜群でした。 
食べてみると、複雑なスパイスと
ほんの少しだけピリッと辛みを感じますが
和風だしの風味と旨味で
美味しい♡が一番に♫
お蕎麦屋さんの
めちゃ美味しいカレーうどん♡
思い出しました☺️
麺によく絡むので、麺とスープは
同時に完食😄
20代の頃は、お蕎麦屋さんに行くと
カレーうどんか、カレー蕎麦を
好んで食べていましたが、
それ以降は
普通のお蕎麦を選ぶ大人になりましたw
なので、“牛すじ” は、違いますが
このカレースープは
なんだかとても懐かしい味☺️
仕事ですごーく嫌なことが続いている数日
大好きなカレーと
和風だしのほっとする優しさは
貴重な癒やしになりました＾＾
