思い出せば在宅勤務になる前、出勤していた頃
“ランチ” と表記されていた
『大戸屋ランチ』は、
お昼にしか食べられないと思っていました。
なので、時々無性に食べたくなった時は、
回転率がイマイチな店舗へ向かい、
お昼の利用に命かけていましたw
そんなわけで、大好きな
大戸屋の「大戸屋ランチ」を食べました♡
いつ食べても、メインの竜田揚げは、
衣ザックザクの食感と
ほどよい塩味、大根おろしとの相性が
たまらなく抜群です。
大根おろしの量も丁度いいのが嬉しい♡
大体が定食に添えてある大根おろしは
少なめのお店が多いので(⌒-⌒; )
カボチャコロッケも
ザックザクとホックホクの食感と、
優しい甘みを口いっぱいに感じる美味しさ、
まずはソースはかけずに
かぼちゃの風味を楽しみ、
ソースをかけてかぼちゃの甘さと
ソースのアクセントにご飯が進みます＾＾
昔は目玉焼きが乗っていたのですが、
今は、大戸屋の人気メニュー、
卵の黄身を醤油で漬けた「きみだま」です。
この “きみだま”、大好きな人が多いと思います。
いろいろ食べ方があると思いますが、
私はご飯にかけて頂きます♡
トロンとした舌触り、
まろやかな出汁醤油？ご飯との相性抜群、
たまらなく美味しい♫
サラダのキャベツは、
サクサクとフワッとしていて、口当たりがよく、
ドレッシングもまた美味しくて♡
あっという間に食べてしまいます。
欲を言えば、ドレッシングの量が
倍になるといいな。ですw
お味噌汁の具はワカメでした。
出汁の香り良く、最初のひと口を飲むと、
優しくて心にも体にも沁み、
午前中の仕事の疲れが癒やされます＾＾
ご飯は「五穀米」を選びました。
気休めでも健康的な選択のつもりw
『大戸屋ランチ』は
彩りも綺麗で豪華で美味しくて嬉しい♡
旅館の朝ごはんじゃありませんが、
誰かが作ってくれるお料理は
本当に嬉しくて美味しいと感じます。
大人になると、
食事を作って貰える有り難さが沁みます＾＾
