スタバでのスイーツ購入は7〜8割の確率で、
毎回私の第1位、
シュガードーナツを選んでしまいますが、
バナナもバナナの加工品も好きな私は、
ケースに行儀良く並んでいた、
バナナの米粉ロールケーキ♡
凄く気になっていました( ˆoˆ )
イートインで1個だけ選ぶとなると、
間違いなくシュガードーナツを
選んでしまうので、
テイクアウトでシュガードーナツと
バナナの米粉ロールケーキを購入し、
シュガードーナツは冷凍庫にいれて翌日に♫
1日に2個のスイーツは贅沢なだけでなく、
定期血液検査数値と
体重増を思えばダメダメです(⌒-⌒; )
バナナの米粉ロールケーキの
バナナは、“もったいないバナナ”を
使っているんだそう。
“もったいないバナナ” とは、
おいしく食べられるのに様々な理由から
仕方なく捨てられてしまう
規格外バナナのことと書いてありました。
バナナの米粉ロールケーキのビジュアルは、
ファッションで言うところの
ワントーンコーデw
柔らかなオフホワイトの濃淡ですね。
派手さが無いところに
バナナの柔らかな優しい甘さを想像します＾＾
食べてみると、
トップのバナナな切り身wは、
バナナチップかと思いきや、
硬くも柔らかくもない不思議な食感でした。
生地は米粉の特長なのか、
ふんわり、しっとりした食感でした。
もっちり感はあまり感じませんでした。
バナナホイップクリームは、
植物性ホイップクリームだからか、
さっぱりとしつこくない甘さで、
とても私好みの味でした♡
最近は「米粉」のパンを見かけることが増え、
小麦粉ではなくても、米粉でも
パンはこんなに美味しいのねー。と
思っていましたが、
米粉スイーツも美味しい♡
世の中のスイーツ開発ご担当者さま。
検査数値と、体重計を気にしなくても済む
毎日食べてもOKな、
カロリーと添加物少なめの
スイーツの開発をお願いします。＾＾
